Technológie extrúzie potravín

  • 01.09.2021 - 02.09.2021 | online |
Prehľad technologických postupov a konfigurácií strojov používaných na výrobu priamo expandovaných obilnín a pochutín RTE pomocou dvojzávitovkových extrudérov.

Prednášajúcim je Dr. Waleed Yacu, globálne uznávaná autorita v oblasti extrúzie potravín. Seminár sa uskutoční v stredu, 1.septembra 2021 a je v anglickom jazyku.

Registrácia >